ZELENÝ ČAJ THAJSKO CHOUI FONG
Zatímco velká část čajů pěstovaných v Thajsku je založena na importovaném know-how z Taiwanu, tato odrůda je čistě thajskou řemeslnou prací. Díky vynikajícím klimatickým podmínkám v nadmořských výškách až 1 200 m tento čaj dozrává do prémiové kvality. Dlouhé, hrubě svinuté listy mají tmavou barvu a stříbrné špičky. Čaj má jemně ovocnou chuť a krásnou květinovou vůni.
| Kategorie: | ZELENÉ ČAJE |
|---|
Příprava:
Na 1 litr vody použijte 4- 5 vrchovatých lžiček čaje. Zalijte vodou o teplotě 75 až 80 °C. Čaj louhujte 2- 3 minuty. Z tohoto čaje je možné připravit druhý a třetí nálev při vyšší teplotě vody a delším louhování.
Na přípravu tohoto čaje je ideální použít čajovou konvici se sítkem. Možno použít i french press.
Složení:
Zelený čaj Thajsko