.jpg)
TŘINECKÁ KÁVA
Náš místní blend. Třinecká káva je kombinace oblíbené výrazně čokoládové Brazílie s jemnější a ovocnější Kolumbií. Je to skvělá volba do kávovaru, na moka konvici nebo na french press.
Chuťový profil: Čokoláda, Lískové oříšky, Melasa, Třešně
Tato káva nejlépe chutná na:
| Kategorie: | KÁVA |
|---|---|
| PRAŽENO NA: | ESPRESSO |
| CHUŤOVÝ PROFIL: | ČOKOLÁDA, LÍSKOVÉ OŘÍŠKY, MELASA, TŘEŠNĚ |
| Stupeň pražení |  |
| Metoda přípravy | Espresso, Moka konvice, French press |
| Acidita | Nízká |
| Hořkost | Střední až vyšší |
| Sladkost | Střední |
| Druh kávy | 100% arabica |
| Původ kávy | 70% Brazílie / 30% Kolumbie |
| Zpracování | Brazílie- natural, Kolumbie- promytá |
| Chuťový profil | Čokoláda, Lískové oříšky, Melasa, Třešně |
O kávě
Už nějakou dobu jsme měli v plánu vytvořit kávovou směs, která by reprezentovala náš razovitý region. A vzhledem k tomu, že jsme jediná pražírna, která praží kávu přímo na území města Třinec, pojmenovali jsme tuto směs jednoduše a výstižně – Třinecká káva.
Třinecká káva je směs dvou arabik – 70 % Brazílie a 30 % Kolumbie – stvořená s ohledem na každodenní pití. Je středně pražená, s relativně nízkou aciditou a vyváženou chutí. V šálku jsou patrné tóny čokolády, melasy, lískových oříšků a jemná dochuť třešní. Ideální pro ty, kteří hledají chuťově jemnou kávu na každodenní pití bez výrazné kyselosti. Skvělá volba do kávovaru, na moka konvici, french press a nebo třeba jako turek.
Proč káva chutná tak, jak chutná?
Zjistit víceBuďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.