.jpg)
Skvělá, chuťově komplexní káva z Tanzanie pochází z farmy jménem Acacia Hills, kterou založil farmář Leon Christiankis. Bude vás bavit hlavně díky její příjemně sladké a ovocné chuti.
TANZANIA ACACIA HILLS
Chuťový profil: Třtinový cukr, Pomeranče, Pekanové ořechy
Tato káva nejlépe chutná na:
Větší balení se vyplatí! Při koupi 500g balíčku je odečteno 5 % a u kilového balení 10 % z původní ceny.
| Kategorie: | KÁVA |
|---|
| Stupeň pražení |  |
| Metoda přípravy | Espresso, Moka konvice, French press |
| Acidita | Střední až vyšší |
| Hořkost | Střední |
| Sladkost | Střední až vyšší |
| Region | Oldeani / region Arusha |
| Nadmořská výška | 1 800 -1 950 m n. m. |
| Odrůda | Kent |
| Zpracování | Promyté |
| Chuťový profil | Třtinový cukr, Pomeranče, Pekanové ořechy |
Acacia Hills
Tato káva pochází z farmy Acacia Hills v severní Tanzanii, nedaleko chráněné oblasti Ngorongoro. Díky nadmořské výšce přes 1 800 metrů, sopečné půdě a stálému klimatu patří tato oblast mezi nejlepší místa pro pěstování výběrové kávy v celé zemi. Tanzanské kávy jsou známé svou příjemnou sladkostí, čistým chuťovým profilem a jemnou ovocností.
Farmu založil Leon Christianakis, který navázal na rodinnou tradici pěstování kávy. Když zjistil, že původní rodinné farmy neleží v ideálních podmínkách, rozhodl se vybudovat novou farmu právě na svazích hory Oldeani. Dnes patří Acacia Hills mezi nejuznávanější farmy v Tanzanii a Leon se dlouhodobě věnuje nejen produkci špičkové kávy, ale také podpoře místních pěstitelů a udržitelnému hospodaření.
Jak tato káva chutná?
Acacia Hills je promytá odrůda Kent, která zaujme svou čistotou a příjemně vyváženým charakterem. V chuti najdete sladkost třtinového cukru, sladké pomeranče, citrusové tóny a na dochuti pekanové ořechy. Krásná komplexní káva.
Nejvíce nás baví připravená ve french pressu, kde krásně vynikne její ovocnost i sladkost. Skvěle ale funguje také jako lehce ovocnější espresso, ať už na kávovaru nebo na moka konvici.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.