GUATEMALA REMITO
Remito je káva, která pochází od malých farmářů z guatemalských regionů Chimaltenango a Suchitepéquez. Je pražená středně a nabízí sladkou chuť mléčné čokolády s tóny borůvek a mandlí.
Chuťový profil: Mléčná čokoláda, Borůvky, Mandle
Tato káva nejlépe chutná na:
| Kategorie: | KÁVA |
|---|---|
| REGION: | Chimaltenango a Suchitepequez |
| NADMOŘSKÁ VÝŠKA: | 1 200- 1 500 m.n.m. |
| ODRŮDA: | Mix odrůd |
| ZPRACOVÁNÍ: | Promyté |
| PRAŽENO NA: | ESPRESSO |
| CHUŤOVÝ PROFIL: | MLÉČNÁ ČOKOLÁDA, BORŮVKY, MANDLE |
Remito je směsí produkovanou různými farmami, nacházejícími se v guatemalských regionech Chimaltenango a Suchitepéquez.
Kávovníky v této jižní části země těží z vydatných srážek a vlhkého, teplého klimatu. Obvykle se zde pěstují ve stínu místních stromů zvaných „Inga“, které umožňují jejich optimální růst. Rostliny jsou živeny bohatou vulkanickou půdou, kterou produkují okolní sopky Acatenango a Fuego. Tyto dvě sopky jsou aktivní již po mnoho let a neustále obnovují minerály a úrodnost půdy. Guatemala Remito je pražená středním způsobem, je to velmi sladká káva, jejíž chuťový profil se vyznačuje mléčnou čokoládou spolu s borůvkami a mandlemi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.