ZÁSILKOVNA NAD 899 KČ ZDARMA

BRAZIL FAZENDA CARMO

Tato alternativa k ostatním brazilským kávám nabízí lehce jemnější chuť s lehčím tělem. Na espressu dominuje chuť pralinek a mandlí  společně s delikátním podtónem připomínajícím lesní ovoce. 


Chuťový profil: Pralinky, karamel, lesní ovoce

Tato káva nejlépe chutná na:    

coffee-machine     coffee-pot     french-press

Váha
MLETÍ
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Možnosti doručení
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč 190 Kč 380 Kč 684 Kč od 190 Kč
Kategorie: KÁVA
FARMA: Fazenda Carmo
MAJITEL FARMY: Tulio Junquiera
REGION: Heliodora / Minas Gerais
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 950- 1 200 m.n.m.
ODRŮDA: Mundo Novo, Catuaí, Bourbon
ZPRACOVÁNÍ: Pulped natural
PRAŽENO NA: ESPRESSO
CHUŤOVÝ PROFIL: MLĚČNÁ ČOKOLÁDA, KARAMEL, LÍSKOVÉ OŘÍŠKY
Již více než 150 let celé generace rodiny Junqueirů zasvětily svůj život kávě. V jižní části brazilského regionu Minas Gerais už
platí za jednu z místních tradičních pěstitelských rodin. Jejich zdejší farma nese název Carmo Estate. V současnosti je jejím
správcem pan Tulio Junqueira. Káva vyprodukovaná pod jeh vedením je vždycky ve velmi vysoké kvalitě. K tomu přispívá
nejen osoba pečlivého a zkušeného majitele, ale i mnoho dalších faktorů. Mezi nimi jsou vynikající přírodní podmínky, úrodná
půda, moderní zařízení na farmě a v neposlední řadě správný výběr vhodných odrůd kávovníku spojený se školením
místních pracovníků. Důraz na detaily jsou přitom klíčové. Aby se kvalita produkce udržela a časem i zvyšovala, na farmě
se zavedly procesní certifikace "Brazilské kávové asociace" a UTZ. To znamená, že veškeré procesy podléhají přísným
normám založeným na těchto certifikacích. Kromě pralinek je v její chuti patrná chuť mandlí a lesního ovoce.
Zpět do obchodu