EL SALVADOR FINCA LA MONTAÑITA

Naturálně zpracovaná výběrová zrna ze salvadorské farmy jménem Finca la Montañita jsou prostě skvělá. José Antonio Aguilar, majitel farmy zasvětil pěstování kávovníku celý svůj život a dělá vše pro to, aby kvalita produkce byla co nejvyšší. A daří se mu to. Káva chutná po tmavé čokoládě, černém rybízu a sladkých třešních.

Váha
MLETÍ
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
230 Kč 230 Kč 230 Kč 230 Kč 230 Kč 230 Kč 230 Kč 460 Kč 460 Kč 460 Kč 460 Kč 460 Kč 460 Kč 460 Kč 92 Kč 92 Kč 92 Kč 92 Kč 92 Kč 92 Kč 92 Kč od 92 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu

Salvádor, přezdívaný jako země vulkánů, je rozlohou nejmenší středoamerická země. V severní části Salvádoru, v regionu zvaném Chalatenango leží farma "La Montañita". Odtud pochází tato chuťově výjimečná výběrová káva. Podmínky pro pěstování kávy jsou zde ideální- nadmořská výška 1450 m.n.m., sopečná půda bohatá na živiny, množství srážek... Majitelem farmy je Antonio René Aguilar. Ten zasvětil pěstování kávy celý svůj život. Díky jeho poctivé práci a zaměření se na kvalitu je schopen zajistit dobré živobytí nejen pro svou rodinu, ale i pro ostatní pracovníky farmy. Pěstuje se zde několik odrůd kávovníku a zrna se zde zpracovávají různými způsoby tak, aby byla zajištěna chuťově různorodá produkce. My Vám od něj přinášíme naturálně zpracovanou kávu odrůdy pacamara. Pacamara je unikátní odrůdou, která originálně pochází se Salvádoru a vyznačuje se velkými listy a obrovskými zrny. Po sklizni jsou kávové třešně vysušovány vcelku (s dužinou i slupkou) na tzv. afrických postelích. V této kávě cítíme tmavou čokoládu, černý rybíz a sladké třešně. Je výborná na filtr, ale i jako sladké a ovocné espresso. 

Kategorie: KOUPIT KÁVU
FARMA: Finca La Montañita
REGION: El túnel, La Palma, Chalatenango
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1 450 m.n.m.
ODRŮDA: Pacamara
ZPRACOVÁNÍ: Natural
CHUŤOVÝ PROFIL: TMAVÁ ČOKOLÁDA, ČERNÝ RYBÍZ, SLADKÉ TŘEŠNĚ